Immer auf Achse! Live vor Ort!
Aktuelles gibt es auch immer auf Facebook – click doch mal rein und bleibe auf dem Laufenden!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. Februar 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
21. Februar 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
6. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
7. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
13. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Beef & Bourbon / 5-Gang-Menü
14. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Das Beef & Bourbon-Event gehört mittlerweile schon zu unseren „Specials“ wie das Ketchup zu den Pommes. Wir starten bereits in die 4. Runde.
Euch erwartet ein kulinarischer Abend mit einem 5-Gang-Menü – mit passender Whiskeybegleitung.
Folgendes haben wir uns für euch ausgedacht:
- Thai Beef Salat in der Bowl
- Steak-Tatar auf dem Kartoffelnest
- Flank-Steak-Roulade mit Chili-Süßkartoffelpüree und schwarzen Bohnen
- Mini-Wagyu-Burger mit Whiskey-Zwiebeln
- „Mousse au Whiskey“
Zu jedem Gang gibt es einen Whiskey oder Whiskey-Cocktail und die passenden Erklärungen und Informationen zu diesem Drink.
Als Partner unterstützt uns auch dieses Mal wieder die „Edelbrennerei-Lautertal“.
Uhrzeit: 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Grillen auf der Feuerplatte „Jura Ofen“
26. März 2026
Grill, aber mit richtig Feuer!
Du liebst das Grillen? … dann wird dich die Plancha begeistern!
In unserem exklusiven Grillkurs zeigen wir dir, wie du auf der heißen Platte alles von saftigen Steaks bis knackigem Gemüse auf den Punkt grillst.
Perfekt für Anfänger & Grill-Profis
Wir grillen gemeinsam ein 5–6 Gang-Menü im Spatzl & Spezl in Rödental.
Kurs inkl. Rezepte zum Mitnehmen
Alle Getränke sind in verzehrüblichen Mengen inklusive.
Infos zum Grill unter: http://www.juraofen.de/
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
10. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
11. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
17. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
18. April 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
24. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
25. April 2026
Infos folgen
Frühjahrsbrunch HerzGlut
26. April 2026
Informationen folgen!