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Winter BBQ-Grillkurs (1)

13. Januar 2023

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

1. Gang: Winterburger mit Bergkäse und Birne
2. Gang: Geräucherte Kartoffel – Suppe mit Chorizo Würfel
3. Gang: gefüllte Gans vom Drehspieß als Fingerfood
4. Gang: Wild-Gulasch aus dem Dutch Oven
5. Gang: Bratapfel mit Vanillesauce
– Glühwein vom Grill –

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Winter BBQ-Grillkurs (2)

17. Februar 2023

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

1. Gang: Winterburger mit Bergkäse und Birne
2. Gang: Geräucherte Kartoffel – Suppe mit Chorizo Würfel
3. Gang: gefüllte Gans vom Drehspieß als Fingerfood
4. Gang: Wild-Gulasch aus dem Dutch Oven
5. Gang: Bratapfel mit Vanillesauce
– Glühwein vom Grill –

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Sea & Country-Grillkurs

14. April 2023

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

1. Gang: Bruschetta mit Caipirinha-Garnelen Spieß
2. Gang: Lachs vom Zedernholzbrett auf Salat
3. Gang: Das perfekte Steak und Beer Can Chicken als Fingerfood
4. Gang: Schweinebraten mit Knödelauflauf vom Grill
5. Gang: Süße Pizza vom Pizzastein

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Fish & Meat-Grillkurs

6. Mai 2023

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

1. Gang: Bruschetta vom Grill mit Involtini mit Sardellenhack
2. Gang: Lachs vom Zedernholzbrett mit Chicorée in der Schinkenhülle
3. Gang: Das perfekte Steak als Fingerfood
4. Gang: Schweinebraten mit Männergemüse
5. Gang: Gegrillte Ananas mit Rum – Karamell

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!