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BASIC Grillkurs (1)

18. März 2022

Uhrzeit: 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Flammkuchen vom Pizzastein
  2. Lachs-Feigen Toast
  3. Lauwarmer Pasta-Salat mit „Beer-Can-Chicken“ das Hendl auf der Bierdose
  4. Das perfekte Steak
  5. Rauchiger Schweinebraten mit Kartoffeln und BBQ-Dip
  6. Marillenauflauf mit Vanillesauce

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 99,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

BASIC Grillkurs (2)

18. März 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Flammkuchen vom Pizzastein
  2. Lachs-Feigen Toast
  3. Lauwarmer Pasta-Salat mit „Beer-Can-Chicken“ das Hendl auf der Bierdose
  4. Das perfekte Steak
  5. Rauchiger Schweinebraten mit Kartoffeln und BBQ-Dip
  6. Marillenauflauf mit Vanillesauce

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 99,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Steak & Burger Grillkurs

25. März 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Brie- & Bacon Burger mit Gemüse Pommes
  2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
  3. Das perfekte Steak
  4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
  5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 119,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Österreichische Grillklassiker

8. April 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Würst´l Mix vom Smoker & Flammuchen vom Pizzastein
  2. Beer-Can Chicken – Das Hendl auf der Bierdose mit Zupfbrot
  3. Das perfekte Steak
  4. Schweinekrustenbraten mit „Männergemüse“
  5. Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 109,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

Fisch Grillkurs „Fisch-Schwanz trifft Kraken-Arm“

13. April 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

5 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Caipirinha Garnelen auf Vogerlsalat
  2. Forelle direkt am Rost mit Zupfbrot
  3. Thunfisch Steak, Jakobsmuscheln, Calamari & Oktopus auf Couscous-Salat
  4. Dorade aus der Salzkruste mit Wildreis
  5. Süße Pizza mit Früchten

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 119,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

„Ladies on Fire“ Grillkurs – Mädels only! – Mädels – Ihr könnt das!

15. Juni 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister (in)

5 Gänge-Menü vom Grill:

!!!Mädels, Ihr könnt das!!!!

  1. Gegrillte Avocado mit „Caipi-Garnelenspieß“
  2. „Tom-Ka-Gai“ – Suppe mit Baguette
  3. Philly-Cheese-Chicken-Sandwich
  4. Filet-Steak „Ladys-Cut“ auf Mango-Rettich-Salat mit Kräuterbutter und Petersilie-Kartoffelstampf
  5. „Burning Gelato“ – gegrilltes Eis

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 109,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

BBQ-Crew „Best Of“ Grillkurs (1)

22. Juli 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Bacon Cheese Burger mit Pommes
  2. Beer-Can Chicken – Das Hendl auf der Bierdose
  3. „Porky Deluxe“ mit Kartoffelgratin
  4. Das perfekte Steak
  5. „Express Spare Ribs“ vom Smoker
  6. Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 119,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

***sold out***

BBQ-Crew „Best Of“ Grillkurs (2)

29. Juli 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Bacon Cheese Burger mit Pommes
  2. Beer-Can Chicken – Das Hendl auf der Bierdose
  3. „Porky Deluxe“ mit Kartoffelgratin
  4. Das perfekte Steak
  5. „Express Spare Ribs“ vom Smoker
  6. Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 119,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

***sold out***

Gas- Grillkurs

12. August 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Marinierte Pilze mit spanischer Buttersoße an Baguette
  2. Paella aus Wok mit Garnelen und Fischfilet
  3. Hendlbrust Teriyaki-Style mit Thai-Curry Pancakes und Wasabi-Majonaise
  4. Das perfekte Schweine-Steak
  5. geräucherte Rinderhüfte mit Grillkartoffeln an mariniertem Karfiol
  6. Gegrillte Apfelringe mit Vanillesauce

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Gas
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 119,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

Hier geht’s zur Anmeldung!

American BBQ Grillkurs

30. September 2022

Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental

4 Stunden Feuer & Flamme mit
zertifiziertem Grillmeister

6 Gänge-Menü vom Grill:

  1. Deep Pan Pizza
  2. Buffalo-Chicken Wings mit Cheese-Dip
  3. Bacon-Cheese-Burger mit Jalapeno Poppers
  4. Das perfekte Steak mit Fächerkartoffeln
  5. „Express“ BBQ-Spare Ries vom Smoker
  6. Peach Cobbler vom Hendlhalter

Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how:
Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert

Preis pro Teilnehmer: 109,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!

***sold out***