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Der Thermomix Grillkurs
8. September 2023
Grillen und Thermomix passen nicht zusammen??? Und ob!!! In diesem Kurs zeigen wir euch das perfekte Zusammenspiel zwischen dem Weber Grill und dem Vorwerk Thermomix TM6. Claudia Seehorsch von Vorwerk Deutschland und unser Weber Grillmeister führen euch zusammen durch dieses etwas andere Grillseminar.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Weber Grill: „Bubble-Up Pizza“ / Thermomix: Zitronenlimonade & Erdbeersekt
2. Weber Grill: Klassischer Cheeseburger / TM6: BBQ-Soße
3. Weber Grill: Chickenwings und Käse Nachos / TM6: Guacamole
4. Weber Grill: Lachs vom Zedernholzbrett / TM6: Brokkoli Salat mit Pinienkernen
5. Weber Grill: „Das perfekte Steak“ / TM6: Focaccia und Chimichurri Dip
6. Weber Grill & TM6: Original US. Brownies mit Vanilleeis
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Das perfekte Steak-Grill-Seminar (2) / Ausgebucht!
22. September 2023
Achtung: Ausgebucht!
Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Carpaccio mit Focaccia und selber gemachtem Pesto
2. Steak-Cut mit Wok-Gemüse
3. Steak-Cut mit Chimichurri und Maiskolben-Lollies
4. Steak-Cut mit Zupfbrot und Alabama White Dip
5. Flüssiger Schoko-Kuchen mit Vanille-Eis
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Preis pro Teilnehmer: 149,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Webers Grill-Bibel – certified by Weber (2)
29. September 2023
Bei diesem Grillkurs kommt die Inspiration aus den original Weber Grillbüchern. Eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder zeigen die Vielfaltt die einem die Welt des Grillens bietet.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Rustikales Bruschetta
2. Persische Hähnchenspiesse
3. Das perfekte Steak
4. Schweinerücken mit Sauerkirschglasur, Kartoffelsalat mit Pistazien-Pesto und Mangold-Feta-Pilze
5. Flabascho vom Pizzastein
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü.
Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Preis pro Teilnehmer: 139,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Webers BBQ Grillkurs – certified by Weber / Ausgebucht!
30. September 2023
Achtung: Ausgebucht!
In diesem Grillkurs zeigen wir die Möglichkeiten ein perfektes Grillmenü nach amerikanischer Tradition zu kreieren. Diese Grillkultur zu entdecken, zu erleben und zu zelebrieren ermöglicht ein einzigartiges Erlebnis.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. BBQ-Flammkuchen vom Pizzastein
2. Cesar-Style Chicken Wrap
3. Das perfekte Steak
4. Country-Style Pork Ribs mit BBQ-Soße, Cole Slaw vom gegrillten Spitzkohl und Mac´n Cheese
5. Applecrumble mit Eis
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Preis pro Teilnehmer: 139,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Webers „Wintergrillen“ mit der BBQ-Crew (1)
17. November 2023
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Gang: Winterlicher Flammkuchen mit Bergkäse und Birne
2. Gang: Linseneintopf aus dem Dutch Oven – mit Filet-Spieße
3. Gang: gefüllte Gans vom Drehspieß als Fingerfood
4. Gang: Roastbeef mit Kräuterkruste / Kartoffelgratin und Knusper Rosenkohl
5. Gang: Bratapfel mit Vanillesauce
– Glühwein vom Grill –
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Weihnachtsmarkt Wasserschloss Mitwitz
1. Dezember 2023 – 3. Dezember 2023
Mit unserer BBQ-Crew sind wir auch dieses Jahr wieder auf dem Weihnachtsmarkt in Mitwitz vertreten.
Mit Handbrot, Suppen und Burgern werden wir unser Gäste„erwärmen“. https://mitwitz-tourismus.de/events/weihnachtsmarkt-in-mitwitz/
Weihnachtsmarkt Marktplatz Coburg
1. Dezember 2023 – 23. Dezember 2023
Mit unserer BBQ-Crew sind wir auch dieses Jahr wieder auf dem Weihnachtsmarkt in Coburg vertreten.
Mit Handbrot, Suppen und Burgern werden wir unser Gäste„erwärmen“. https://www.coburg.de/coburg-erleben/highlights/inhaltsseiten/coburger-weihnachtsmarkt.php
Webers „Wintergrillen“ mit der BBQ-Crew (2)
27. Dezember 2023
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Gang: Winterlicher Flammkuchen mit Bergkäse und Birne
2. Gang: Linseneintopf aus dem Dutch Oven – mit Filet-Spieße
3. Gang: gefüllte Gans vom Drehspieß als Fingerfood
4. Gang: Roastbeef mit Kräuterkruste / Kartoffelgratin und Knusper Rosenkohl
5. Gang: Bratapfel mit Vanillesauce
– Glühwein vom Grill –
Seminarinhalte:
Grilltechniken
Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
Garzeiten
BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Preis pro Teilnehmer: 129,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!