Catering & Partyservice
100% vom Grill

Sie suchen nach einem außergewöhnlichen Catering oder einem Partyservice mit Wow-Effekt?

Dann laufen Sie hier offene Türen ein: Für Ihre Veranstaltung oder Feier bekommen Sie bei uns etwas ganz Besonderes: ein Grill-Catering. Wir grillen alles: angefangen bei Kleinigkeiten wie Fingerfood für einen lockeren Empfang bis hin zu einem exzellenten Mehrgangmenü. Unsere Grillmeister werden Ihre Gäste begeistern und liefern mit Sicherheit den 100%-vom-Grill-Wow-Effekt.

Den Auftragsgrillern über die Schulter geschaut: Show Cooking Grillen

Ein Grill + ein Auftragsgriller machen aus Ihrer Veranstaltung ein ganz besonderes Catering-Erlebnis. 
Wir kommen mit unseren frischen und hochwertigen Zutaten und allen Gerätschaften zu Ihnen nach Hause, in Ihre Firma oder wohin sie möchten. Dann wird der Grill angeschürt! Alles ist live! Wenn Ihre Gäste Lust haben, dürfen Sie dem Auftragsgriller natürlich über die Schulter schauen. Sie erleben mit, wie der Mann oder die Frau – ja, es gibt auch Grillmeisterinnen! – Feuer und Flamme ist und Ihr perfektes Menü zubereitet. Selbstverständlich können Sie dem Griller auch den ein oder anderen Tipp entlocken. Genießen Sie die Show!

Immer auf Achse und live vor Ort: in Ihrer Firma, in Ihrem Garten und auf dem Mond! 

Wenn uns jemand fragen würde, dann würden wir auch auf dem Mond ein BBQ ausrichten!

Denn unsere Devise lautet: Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, die Auftragsgriller der BBQ-Crew sind immer einsatzbereit und können für 10–200 Personen gegrilltes Catering bereitstellen. Der Clou: Wir bieten unseren Service als Buffet oder auch direkt auf dem Teller angerichtet an.

Hier sehen Sie ein paar Beispiele für Anlässe, die wir schon mit Catering vom Grill bedient haben:

  • Hochzeit
  • Taufe
  • Geburtstag
  • Jubiläum
  • privates Sommerfest
  • Firmenfeier
  • Business Lunch
  • Weihnachtsfeier
  • Neujahrsempfang
  • Vernissage
  • Promotion
  • Veranstaltung

 

Referenzen finden Sie hier.

Buffet-Beispiele mit dem 100%-vom-Grill-Wow-Effekt:


100%

Klassiker

vom Grill

  • Beilagen:
    Kartoffelgratin
    Grillgemüse
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    med. Gnocchi-Pfanne
  • Salate:
    Apfel-Vogerl-Salat
    Tomaten-Salat
  • Fleisch:
    Schweinebraten
    Roastbeef
    Hähnchenspieße


100%

Bella Italia

vom Grill

  • Beilagen:
    Rosmarien Kartoffeln
    Gnocchi-Pfanne
    italienisches Ratatouille
    Kräuter/Knoblauch Baguette
  • Salate:
    Spaghetti-Salat mit Pesto
    Italienischen Brotsalat
  • Fleisch & Fisch
    Schweinelende Saltimbocca
    Mediterran gefüllte Hähnchenbrust
    Zitronen-Lachs


100%

Alpen-Flair

vom Grill

  • Beilagen:
    Bayerischer Knödelauflauf
    Knusper-Brokkoli/Blumenkohl
    Schupfnudel-Krautpfanne
    Spätzle in Nussbutter
    Kräuter/Knoblauch Baguette
  • Salate:
    Apfel-Rotkohl-Salat
    Steirischer Bauernsalat
  • Fleisch & Fisch:
    Kräuterferkel
    Rinder Filet
    Zitronen Hähnchenkeulen


100%

American BBQ

vom Grill

  • Beilagen:
    Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    Gegrillte Maiskolben-Lollis
    Baked Beans
    Mac’n’Cheese
  • Salate:
    Cole Slaw (amerik. Krautsalat)
    Texas-Bohnen-Mais-Salat
    Cesar Salat
  • Fleisch:
    Spare Ribs
    Pulled Pork
    Chicken Drum Sticks/Wings
    Steaks vom Rind


100%

Greek-Style

vom Grill

  • Beilagen:
    Tomaten Reis
    Grillkartoffeln
    Grillgemüse
    Weißbrot/Baguette/Pita-Brot
  • Salate:
    Griechischer Nudelsalat
    Krautsalat süß/sauer
    Griechischer Salat mit Oliven
    Zaziki
  • Fleisch:
    Souvlaki Hähnchen
    Gyros
    Bacon Bomb Greek Style
    Grillkäse


100%

Leicht & Lässig

vom Grill

  • Beilagen:
    Fluffiger Reis
    Süßkartoffel-Schiffchen
    Grillgemüse
    Salate:
    Mango-Fenchel-Salat
    Apfel-Vogerl-Salat
    Cous-Cous-Salat mit Weintrauben
  • Fleisch:
    Garnelen
    Filet / Flank Steak
    Hähnchenspieße
    Grillkäse


100%

Blumenwiese

vom Grill

  • Beilagen:
    mediterrane Gnocchi-Pfanne
    Kartoffel-Gemüse-Auflauf
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    Ratatouille
  • Salate:
    Spaghetti-Salat mit Pesto
    Gemischter Sommersalat
    Frischer Gurken-Salat mit Dill
  • Hauptgerichte:
    Gemüsestrudel mit Pilz-Ragout
    Grillkäse mit Chimichurri
    Blumenkohl-Schnitzel mit Aioli


100%

Mix-es-selbst

vom Grill

Beilagen: zwei – vier* nach Wahl
Salate: zwei –vier* nach Wahl
Fleisch & Fisch: zwei – vier* nach Wahl
Dessert: drei bis sieben* nach Wahl

*je nach Personenanzahl


100%

Desserts-Pool

Pakete

Bei unseren Dessert-Paketen stehen folgende Größen zur Wahl:
S / M / L / XL
(die Auswahl muss leider durch uns erfolgen. Wir achten aber auf eine ausgewogene Zusammenstellung: Frucht, Schoko, Sahne)

S: drei Varianten aus dem Dessert-Pool
M: vier Varianten aus dem Dessert-Pool
L: fünf Varianten aus dem Dessert-Pool
XL: alle neun Varianten des Dessert-Pools

Pool:

Mascarpone-Creme mit roten Früchten im Glas
Cheesecake mit Apfel (im Glas)
Mascarpone-Creme mit Passionsfrucht im Glas
Kokos Pannacotta mit Ananas (im Glas / Vegan)
Pannacotta mit Erdbeer-Spiegel (im Glas/Vegan)
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Himbeer-Kern
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Birne
Bayerisch Creme Törtchen mit Orange
Linzer Törtchen mit Johannisbeeren


100%

Getränke

 

 

Wir bieten verschiedene Getränke-Flats
je nach Wunsch von „S“ bis „L“


100%

Sekt-Empfang

 

 

mit Orangensaft, Sekt, alkoholfreien Sekt


100%

Kaffee & Tee

 

 

Kaffee und Tee mit Milch und Zucker

Sie haben besondere Wünsche und wollen Ihr eigenes raffiniertes Grill-Buffet zusammenstellen?

Gerne stellen wir Ihr Wunsch-Buffet gemeinsam mit Ihnen zusammen.
Hier geht es zu unseren Buffets und der Checkliste für eine individuelle Anfrage:

Catering-Anfrage

Bei Fragen zögern Sie nicht und rufen Sie einfach an.
Karina Volk, die Chefgrillmeisterin berät Sie gerne.

Telefon DE +49 1515-4743224

Telefon AT + 43 660-7758948

Die Inhaber

Catering & Partyservice mit Full-Service:

Selbstverständlich gibt es bei der BBQ-Crew auch das Rundum-Sorglospaket: Das heißt, wir sorgen für Geschirr, Besteck, Gläser, Tassen, Sitzgelegenheiten, Tische und Tischdekoration. Neben unseren Grillmeistern bieten wir Ihnen gerne auch ein erweitertes Service-Personal.

Sie haben Interesse?

Zögern Sie nicht! Gerne erstellen wir Ihnen ein Catering & Partyservice Angebot!

Catering-Anfrage