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HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. Februar 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
21. Februar 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
6. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
7. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
13. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Beef & Bourbon / 5-Gang-Menü
14. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
Das Beef & Bourbon-Event gehört mittlerweile schon zu unseren „Specials“ wie das Ketchup zu den Pommes. Wir starten bereits in die 4. Runde.
Euch erwartet ein kulinarischer Abend mit einem 5-Gang-Menü – mit passender Whiskeybegleitung.
Folgendes haben wir uns für euch ausgedacht:
- Thai Beef Salat in der Bowl
- Steak-Tatar auf dem Kartoffelnest
- Flank-Steak-Roulade mit Chili-Süßkartoffelpüree und schwarzen Bohnen
- Mini-Wagyu-Burger mit Whiskey-Zwiebeln
- „Mousse au Whiskey“
Zu jedem Gang gibt es einen Whiskey oder Whiskey-Cocktail und die passenden Erklärungen und Informationen zu diesem Drink.
Als Partner unterstützt uns auch dieses Mal wieder die „Edelbrennerei-Lautertal“.
Uhrzeit: 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. März 2026
****Absage wegen Wasserschaden****Keine Buchung mehr möglich****Sie haben schon gebucht? Wir melden uns!****
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Grillen auf der Feuerplatte – Grillkurs „Jura Ofen“
26. März 2026
Grill, aber mit richtig Feuer!
Du liebst das Grillen? … dann wird dich die Plancha begeistern!
In unserem exklusiven Grillkurs zeigen wir dir, wie du auf der heißen Platte alles von saftigen Steaks bis knackigem Gemüse auf den Punkt grillst.
Perfekt für Anfänger & Grill-Profis
Wir grillen gemeinsam ein 5–6 Gang-Menü im Spatzl & Spezl in Rödental.
Kurs inkl. Rezepte zum Mitnehmen
Alle Getränke sind in verzehrüblichen Mengen inklusive.
Infos zum Grill unter: http://www.juraofen.de/
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
10. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
11. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
17. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
18. April 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
24. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
25. April 2026
Infos folgen
Frühjahrsbrunch HerzGlut
3. Mai 2026
Nehmt Platz an unserer langen Tafel zum „Frühjahrsbrunch“ im HerzGlut!
Euch erwarten klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen, süß und herzhaft. Orangensaft und Wasser, Filterkaffee und Sekt vom Buffet sind inklusive.
Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich warme Hauptspeisen (auch vegetarisch) sowie ein frühlingsfrisches Dessert.
Inkl. Orangensaft, Wasser, Filterkaffee, Sekt.
Bei schönem Wetter öffnen wir unsere Terrasse :O)
Begrenzte Teilnehmerzahl – darum nur mit Ticket!
Buffet steht von 10:00 – 13:30 Uhr – Ende der Veranstaltung 14:00 Uhr
HerzGlut: BBQ-Crew „Steak & Burger“ Grillkurs
7. Mai 2026
In diesem Kurs zeigen wir tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen. Lasst euch überraschen!
Uhrzeit: 17:00– 21:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5-Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly-Cheese-Chicken-Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas!
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Softdrinks, Wasser und Kaffee.
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut Grillkurs: Klassiker vom Grill / certified by Weber
16. Mai 2026
Klassiker vom Grill – hier ist wirklich alles dabei! Schwein / Rind / Chicken – ein „Rundumschlag“ auf dem Grill der begeistern wird!
Uhrzeit: 10:00–14:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang- Menü vom Grill:
1. Klassischer Cheese Burger mit BBQ Chutney
2.Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose
3. Spare Ribs „Quick & Dirty“
4. Dry Aged Pork Tam Knochen
5. Das perfekte Steak mit gefüllten Tomaten und Grill-Kartoffeln
6. Kaiserschmarrn auf dem Grill mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert. Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: BASIC-BBQ-Grillkurs / certified by Weber
21. Mai 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: Grilling Experience-Grillkurs
22. Mai 2026
Verbessere Deine BBQ-Skils in unserem „XP-Training“
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Pinsa oder Pizza vom Pizzastein
2. Lachs Feigen Sandwich
3. „Chicken Bombs“ mit „Pimentos/Feta/Pfirsich“ Salat
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Schupfnudel- Salat
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert. Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Grillen auf der Feuerplatte „Jura Ofen“ aus Bad Staffelstein
5. Juni 2026
Grill, aber mit richtig Feuer
Du liebst das Grillen?
… dann wird dich die Plancha begeistern!
In unserem exklusiven Grillkurs zeigen wir, wie man auf der heißen Platte alles von saftigen Steaks bis knackigem Gemüse auf den Punkt grillt.
Perfekt für Anfänger und Grill-Profis
Wir grillen gemeinsam ein 5‑Gang-Menü.
Uhrzeit: 17:00– 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
inkl. Rezepte zum Mitnehmen
Jetzt Platz sichern & den Sommer rocken!
Alle Getränke sind in verzehrüblichen Mengen inklusive
Infos zum Grill unter: www.juraofen.de
HerzGlut: Grilling Experience-Grillkurs
11. Juni 2026
Verbessere Deine BBQ-Skils in unserem „XP-Training“
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Pinsa oder Pizza vom Pizzastein
2. Lachs Feigen Sandwich
3. „Chicken Bombs“ mit „Pimentos/Feta/Pfirsich“ Salat
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Schupfnudel- Salat
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert. Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: Klassiker vom Grill – Grillkurs / certified by Weber
18. Juni 2026
Klassiker vom Grill – hier ist wirklich alles dabei! Schwein / Rind / Chicken – ein „Rundumschlag“ auf dem Grill der begeistern wird!
Uhrzeit: 17:00–21:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstrasse 9 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang- Menü vom Grill:
1. Klassischer Cheese Burger mit BBQ Chutney
2.Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose
3. Spare Ribs „Quick & Dirty“
4. Dry Aged Pork Tam Knochen
5. Das perfekte Steak mit gefüllten Tomaten und Grill-Kartoffeln
6. Kaiserschmarrn auf dem Grill mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert. Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
„Chef’s Table“-Coburg: Menü mit Weinbegleitung (1)
3. Juli 2026
Ihr schaut Netflix? Ihr interessiert euch für gutes Essen? Dann kennt Ihr „Chef´s Tabel“!
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
Was ist ein „Chef´s Table“?
Ein „Chef’s Table“ ist ein exklusives kulinarisches Erlebnis, bei dem Gäste direkt in der Küche oder in deren unmittelbarer Nähe speisen. Es bietet einen intimen Einblick in den kreativen Prozess, oft mit einem maßgeschneiderten Menü, das vom Chefkoch persönlich präsentiert wird. Diese Form des Dining verbindet Interaktion, Transparenz und hohe Kochkunst.
Nehmt Platz am 1. „Chef’s Table“ Coburg und genießt ein außergewöhnliches 6-Gänge-Menü, welches direkt vor euren Augen zubereitet wird.
Karina & Daniel werden euch ein Mehr-Gänge-Menü zaubern. Ihr sitzt an unserer langen Tafel und schaut uns über die Schultern!
Zum Menü gibt es eine inkludierte Weinbegleitung von unserem „Weinspezialisten“ sowie Wasser, Softdrinks und Kaffee.
Mögliche Unverträglichkeiten bitte bei Buchung mit angeben!
Exklusiver Abend mit max. 15 Gästen!
„Fingerfood & Friends“ BBQ-Buffet im HerzGlut
16. Juli 2026
Bodenständiges BBQ trifft „Fine Dining“
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
Heute könnt Ihr euch frei bewegen bei uns im HerzGlut.
Neben einem BBQ-Buffet zur Selbstbedienung werden wir euch eine Vielzahl an „Flying-Fingerfood“-Gerichten kreieren, durch die ihr euch probieren könnt.
Freut euch auf die Klassiker wie
– Pulled Pork, Spare Ribs, BBQ-Chicken, Maiskolben, Coleslaw usw. vom Buffet
Dazu kommen die „Flying Buffet Friends“ wie
-Flammkuchen, Lachs-Feigen-Sandwich, Flank-Steak-Wrap usw. als kleiner Happen auf die Hand.
Ein Glas Sekt zum Start ist ebenfalls inkludiert.
„Fränkischer Grillkurs“ – mit eigener Wurstherstellung!
23. Juli 2026
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
Zu unserem „Fränkischen Grillkurs“ haben wir uns Hilfe von der Metzgerei Konrad Böhnlein aus Bamberg geholt!
In rund 4 Stunden möchten wir gemeinsam mit euch den Weg vom Fleisch zur Wurst kennenlernen und viele Informationen bekommen, wie:
– Die Geschichte der Bratwurst grob/fein
– verwendete Teilstücke
– Darmarten
– Gewürze
-Eigenheiten in unserer Region
Und natürlich werden wir dann gemeinsam unsere eigenen Würste herstellen, grillen und verkosten.
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Begrenzte Teilnehmerzahl – darum nur mit Ticket
Tipp: Packt euch Boxen ein für alle Würste, die übrigbleiben! Die gehen natürlich mit zu euch nach Hause.
„Chef’s Table“-Coburg: Menü mit Weinbegleitung (2)
24. Juli 2026
Ihr schaut Netflix? Ihr interessiert euch für gutes Essen? Dann kennt Ihr „Chef´s Tabel“!
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
Was ist ein „Chef´s Table“?
Ein „Chef’s Table“ ist ein exklusives kulinarisches Erlebnis, bei dem Gäste direkt in der Küche oder in deren unmittelbarer Nähe speisen. Es bietet einen intimen Einblick in den kreativen Prozess, oft mit einem maßgeschneiderten Menü, das vom Chefkoch persönlich präsentiert wird. Diese Form des Dining verbindet Interaktion, Transparenz und hohe Kochkunst.
Nehmt Platz am 1. „Chef’s Table“ Coburg und genießt ein außergewöhnliches 6-Gänge-Menü, welches direkt vor euren Augen zubereitet wird.
Karina & Daniel werden euch ein Mehr-Gänge-Menü zaubern. Ihr sitzt an unserer langen Tafel und schaut uns über die Schultern!
Zum Menü gibt es eine inkludierte Weinbegleitung von unserem „Weinspezialisten“ sowie Wasser, Softdrinks und Kaffee.
Mögliche Unverträglichkeiten bitte bei Buchung mit angeben!
Exklusiver Abend mit max. 15 Gästen!
„Chef’s Table“-Coburg: Menü mit Weinbegleitung (3)
21. August 2026
Ihr schaut Netflix? Ihr interessiert euch für gutes Essen? Dann kennt Ihr „Chef´s Tabel“!
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
Was ist ein „Chef´s Table“?
Ein „Chef’s Table“ ist ein exklusives kulinarisches Erlebnis, bei dem Gäste direkt in der Küche oder in deren unmittelbarer Nähe speisen. Es bietet einen intimen Einblick in den kreativen Prozess, oft mit einem maßgeschneiderten Menü, das vom Chefkoch persönlich präsentiert wird. Diese Form des Dining verbindet Interaktion, Transparenz und hohe Kochkunst.
Nehmt Platz am 1. „Chef’s Table“ Coburg und genießt ein außergewöhnliches 6-Gänge-Menü, welches direkt vor euren Augen zubereitet wird.
Karina & Daniel werden euch ein Mehr-Gänge-Menü zaubern. Ihr sitzt an unserer langen Tafel und schaut uns über die Schultern!
Zum Menü gibt es eine inkludierte Weinbegleitung von unserem „Weinspezialisten“ sowie Wasser, Softdrinks und Kaffee.
Mögliche Unverträglichkeiten bitte bei Buchung mit angeben!
Exklusiver Abend mit max. 15 Gästen!