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BBQ-Crew „BASIC-BBQ-Grillkurs“
24. Oktober 2025
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Preis pro Teilnehmer: 136,34 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Weber Winter-Grillkurs / certified by Weber
14. November 2025
Wer sagt, dass in den Wintermonaten nicht gegrillt werden kann?
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Winterlicher Flammkuchen / Pizza mit Speck, Birne und Nüssen
2. Lauch-Käse-Suppe aus dem Dutch Oven / Fleisch-Spieße
3. Fingerfood: Gans / Ente vom Drehspieß
4. Roastbeef mit Zwiebel-Senf-Füllung, Kartoffelgratin und „Knusper-Brokkoli“
5. Bratapfel mit Eis
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Foodbar: Winterbrunch „All You Can Eat“
26. Dezember 2025
Zum Winter-Brunch erwarten sie klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen, süß und herzhaft.
Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich warme Hauptspeisen (auch vegetarisch) sowie ein winterliches Dessert.
Alle offenen Getränke sind inkl. z. B. Wasser, Säfte, Softdrinks, Bier, Filterkaffee, Kakao, Tee, Sekt.
Begrenzte Teilnehmerzahl – darum nur mit Reservierung
Buffet steht von 10:00 bis 13:30 Uhr – Ende der Veranstaltung 14:00 Uhr.
Foodbar: Prosecco-Weißwurst-Frühschoppen
6. Januar 2026
Frühstück der Kontraste – Prosecco trifft Weißwurst!
Sie erwartet ein „Weißwurst-Buffet“ mit Brezen, Obatzda und einer Dessertauswahl im Glas sowie frische Früchte.
Der Chef wird persönlich „Kaiserschmarrn“ zubereiten 🙂
Inkludiert sind unser Paulaner Weißbier sowie verschiedene „Scavy&Ray“-Prosecco.
Gemeinsam anstoßen – zu coolen Lounge-Sounds!
Das Buffet steht bis 13:30 Uhr und wir schließen um 14:00 Uhr.
Foodbar: Neujahres-Brunch „Buffet inkl. Drinks“
11. Januar 2026
Zum Neujahres-Brunch erwarten Sie klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft.
Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich warme Hauptspeisen (auch vegetarisch) sowie ein winterliches Dessert.
Alle offenen Getränke sind inkl. z. B. Wasser, Säfte, Softdrinks, Bier, Filterkaffee, Kakao, Tee, Sekt
Begrenzte Teilnehmerzahl – darum nur mit Reservierung
Buffet steht von 10:00 bis 13:30 Uhr – Ende der Veranstaltung 14:00 Uhr
Weber Winter-Grillkurs / certified by Weber
16. Januar 2026
Wer sagt, dass in den Wintermonaten nicht gegrillt werden kann?
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Winterlicher Flammkuchen / Pizza mit Speck, Birne und Nüssen
2. Lauch-Käse-Suppe aus dem Dutch Oven / Fleisch-Spieße
3. Fingerfood: Gans / Ente vom Drehspieß
4. Roastbeef mit Zwiebel-Senf-Füllung, Kartoffelgratin und „Knusper-Brokkoli“
5. Bratapfel mit Eis
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Weber Winter-Grillkurs / certified by Weber
17. Januar 2026
Wer sagt, dass in den Wintermonaten nicht gegrillt werden kann?
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Winterlicher Flammkuchen / Pizza mit Speck, Birne und Nüssen
2. Lauch-Käse-Suppe aus dem Dutch Oven / Fleisch-Spieße
3. Fingerfood: Gans / Ente vom Drehspieß
4. Roastbeef mit Zwiebel-Senf-Füllung, Kartoffelgratin und „Knusper-Brokkoli“
5. Bratapfel mit Eis
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Eröffnung Grillschule „HerzGlut“
30. Januar 2026 – 31. Januar 2026
Informationen folgen!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
6. Februar 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
7. Februar 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. Februar 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
21. Februar 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
6. März 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
7. März 2026
Informationen folgen.
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
13. März 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
„Beef & Bourbon“ im HerzGlut
14. März 2026
Informationen folgen!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
20. März 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
10. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
11. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
17. April 2026
Meet the Beef – oder „Steak Kurs 2.0” egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki – Schweine – Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit „Board-Soße“
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „Steak & Burger“ Grillkurs
18. April 2026
In diesem Kurs zeigen wir ein paar tolle Burger-Abwandlungen und natürlich auch spannende Gerichte, welche so nicht alltäglich auf den Grill kommen.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Brie- & Bacon Burger
2. Philly Cheese – Chicken Sandwich
3. Das perfekte Steak
4. Schweinekrustenbraten auf „Männergemüse“
5. Süßer Burger mit geräucherter Ananas
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle ausgewiesenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee
Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
HerzGlut: „BASIC-BBQ-Grillkurs“
24. April 2026
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: HerzGlut Grillschule & Events
Kasernenstraße 9, 96450 Coburg
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Alle offenen Getränke sind zum üblichen Verzehr inkludiert.
Dazu gehören: Bier, Wein, Soft-Drinks, Wasser und Kaffee, weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Steak-Tasting HerzGlut
25. April 2026
Informationen folgen!
Frühjahrsbrunch HerzGlut
26. April 2026
Informationen folgen!