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BBQ-Night – mit Bar & Band!
6. Juni 2025 – 5. September 2025
Wir lassen im Spatzl & Spezl die Smoker rauchen!
Ihr bekommt ein Buffet vom Grill mit allerlei Fleisch-Köstlichkeiten. Auch eine große Auswahl an Salaten und eine große Bandbreite an Beilagen wird geboten. Besucht uns mit Freunden und schlemmt, bis die Schwarte kracht.
Unter anderem erwarten euch die Klassiker wie:
Spare Ribs
Pulled Pork
Chicken Wings
Beef Burger
Smokey Lachs
Zum Abschluss gibt es eine leckere Dessert-Auswahl!
Auch VEGETARIER werden auf ihre Kosten kommen!
SPECIAL – „Salitos Promo Bar“ !VIVA LA VIDA! und Live-Band!
Termine:
Freitag, 06.06.2025, 18:00 Uhr
Freitag, 04.07.2025, 18:00 Uhr
Freitag, 15.08.2025, 18:00 Uhr
Freitag, 05.09.2025, 18:00 Uhr
Kein Grillkurs, begrenzte Sitzplätze, darum schnell Tickets reservieren (keine Abendkasse)!
Webers Party-Grillkurs / certified by Weber
8. August 2025
In diesem Grillkurs zeigen wir Möglichkeiten, eine perfekte Grillparty zu kreieren. Tolle Kreationen werden Sie und Ihre Gäste begeistern.
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen „ Spanische Art“
2. Möhren-Mango-Suppe
3. Das perfekte Steak
4. Salzbraten mit Senfkruste mit Schupfnudelsalat und gefüllten Spitzpaprika
5. gegrillte Schoko-Banane
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Preis pro Teilnehmer: 136,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Webers Meat the Beef-Grillkurs / certified by Weber
29. August 2025
Meat the Beef – oder „Steak Kurs 2.0“, egal wie – hier wird (fast) alles mit den Fingern gegessen. Der Kurs für alle Fleischliebhaber. Das Fleisch steht hier absolut im Vordergrund!
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Teriyaki-Schweine -Steak Bruschetta mit Avocado Creme
2. Roastbeef Steaks mit Board-Soße
3. US. Flank-Steak
4. Dry Aged Pork Tomahawk Steaks mit Blauschimmelcrumble
5. Roastbeef am Stück mit Wedges und Pilz-Cognac Soße
6. Zimtschnecken mit Extra
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie einen Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Preis pro Teilnehmer: 136,00 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
BBQ-Crew „BASIC-BBQ-Grillkurs“
24. Oktober 2025
Sie lernen in unserem „Basic-BBQ-Kurs“ die Grundlagen für ein perfektes Grillmenü.
Uhrzeit: 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
6 Gang-Menü vom Grill:
1. Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
2. Lachs Feigen Sandwich
3. Beer Can Chicken – das Hähnchen auf der Bierdose mit „Apfel-Vogerl-Salat“
4. Das perfekte Steak
5. BBQ-Schweinebraten mit Pasta Salat
6. Apple Crumble – Apfelkuchen ohne Boden
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Jeder Teilnehmer erhält die Rezepte zu Grillmenü und alle Seminarunterlagen.
Preis pro Teilnehmer: 136,34 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Webers Winter-Grillkurs / certified by Weber
14. November 2025
Wer sagt, dass in den Wintermonaten nicht gegrillt werden kann?
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau
Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental
4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister
5 Gang-Menü vom Grill:
1. Winterlicher Flammkuchen / Pizza mit Speck, Birne und Nüssen
2. Lauch-Käse-Suppe aus dem Dutch Oven / Fleisch-Spieße
3. Fingerfood: Gans / Ente vom Drehspieß
4. Roastbeef mit Zwiebel-Senf-Füllung, Kartoffelgratin und „Knusper-Brokkoli“
5. Bratapfel mit Eis
Seminarinhalte:
– Grilltechniken
– Hardware-Know-how: Holzkohle, Gas + Elektro
– Garzeiten
– BBQ-Menü von Vorspeise bis Dessert
Jeder Teilnehmer erhält einen Original Weber Grillschürze sowie die Rezepte zu Grillmenü. Ein Getränk nach Wahl sowie ein Schnaps sind inkludiert. Weitere Drinks nach Wahl sind zu erwerben.
Preis pro Teilnehmer: 136,34 €
Begrenzte Teilnehmerzahl!