Hier sehen Sie unser komplettes Angebot für 2025:


100%

Klassiker

vom Grill

  • Beilagen:
    Kartoffelgratin
    Grillgemüse
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    med. Gnocchi-Pfanne
  • Salate:
    Apfel-Vogerl-Salat
    Tomaten-Salat
  • Fleisch:
    Schweinebraten
    Roastbeef
    Hähnchenspieße


100%

Bella Italia

vom Grill

  • Beilagen:
    Rosmarien Kartoffeln
    Gnocchi-Pfanne
    italienisches Ratatouille
    Kräuter/Knoblauch Baguette
  • Salate:
    Spaghetti-Salat mit Pesto
    Italienischen Brotsalat
  • Fleisch & Fisch
    Schweinelende Saltimbocca
    Mediterran gefüllte Hähnchenbrust
    Zitronen-Lachs


100%

Alpen-Flair

vom Grill

  • Beilagen:
    Bayerischer Knödelauflauf
    Knusper-Brokkoli/Blumenkohl
    Schupfnudel-Krautpfanne
    Spätzle in Nussbutter
    Kräuter/Knoblauch Baguette
  • Salate:
    Apfel-Rotkohl-Salat
    Steirischer Bauernsalat
  • Fleisch & Fisch:
    Kräuterferkel
    Rinder Filet
    Zitronen Hähnchenkeulen


100%

American BBQ

vom Grill

  • Beilagen:
    Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    Gegrillte Maiskolben-Lollis
    Baked Beans
    Mac’n’Cheese
  • Salate:
    Cole Slaw (amerik. Krautsalat)
    Texas-Bohnen-Mais-Salat
    Cesar Salat
  • Fleisch:
    Spare Ribs
    Pulled Pork
    Chicken Drum Sticks/Wings
    Steaks vom Rind


100%

Greek-Style

vom Grill

  • Beilagen:
    Tomaten Reis
    Grillkartoffeln
    Grillgemüse
    Weißbrot/Baguette/Pita-Brot
  • Salate:
    Griechischer Nudelsalat
    Krautsalat süß/sauer
    Griechischer Salat mit Oliven
    Zaziki
  • Fleisch:
    Souvlaki Hähnchen
    Gyros
    Bacon Bomb Greek Style
    Grillkäse


100%

Leicht & Lässig

vom Grill

  • Beilagen:
    Fluffiger Reis
    Süßkartoffel-Schiffchen
    Grillgemüse
    Salate:
    Mango-Fenchel-Salat
    Apfel-Vogerl-Salat
    Cous-Cous-Salat mit Weintrauben
  • Fleisch:
    Garnelen
    Filet / Flank Steak
    Hähnchenspieße
    Grillkäse


100%

Blumenwiese

vom Grill

  • Beilagen:
    mediterrane Gnocchi-Pfanne
    Kartoffel-Gemüse-Auflauf
    Kräuter/Knoblauch Baguette
    Ratatouille
  • Salate:
    Spaghetti-Salat mit Pesto
    Gemischter Sommersalat
    Frischer Gurken-Salat mit Dill
  • Hauptgerichte:
    Gemüsestrudel mit Pilz-Ragout
    Grillkäse mit Chimichurri
    Blumenkohl-Schnitzel mit Aioli


100%

Burger Truck

feuer frei!

Alle Burger (bis auf Pulled-Pork) gibt es auch in einer Veggi-Variante!

  • Hamburger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Zwiebeln, Gurke, Tomate, BBQ-Sauce
  • Cheeseburger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Zwiebeln, Gurke, Tomate, viel Käse, BBQ-Sauce
  • Alpen-Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Zwiebeln, Gurke, Camembert, Preiselbeeren
  • Mexican-Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Nachos, Käse, Salsa-Sauce
  • Italien-Job Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Tomate, Käse, Pesto, Parmesan
  • Hütten-Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersauce, Salat, Zwiebeln, Gurke, Käse, Tiroler Speck, Sauerkraut-Relish, Süßer Senf
  • Greek-Style-Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Burgersoße, Salat, Zwiebeln, Feta, Zaziki, Oliven, Peperoni
  • Aloha-Burger
    125g Beef, Brioche-Brötchen, Mango-Chili-Majo, Ananas, Käse, Salat, Zwiebeln
  • Pulled-Pork-Burger
    150g geräucherte, gerupfte Sau, Flaguette-Brötchen, Cole Slaw, Zwiebeln, BBQ-Sauce
  • Fleischbombe
    125g Beef, Flaguette-Brötchen, 150g Pulled Pork, Burgersauce, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, BBQ-Sauce


100%

Häppchen

Fingerfood

Auf Anfrage!


100%

Desserts-Pool

Pakete

Bei unseren Dessert-Paketen stehen folgende Größen zur Wahl:
S / M / L / XL
(die Auswahl muss leider durch uns erfolgen. Wir achten aber auf eine ausgewogene Zusammenstellung: Frucht, Schoko, Sahne)

S: drei Varianten aus dem Dessert-Pool
M: vier Varianten aus dem Dessert-Pool
L: fünf Varianten aus dem Dessert-Pool
XL: alle neun Varianten des Dessert-Pools

Pool:

Mascarpone-Creme mit roten Früchten im Glas
Cheesecake mit Apfel (im Glas)
Mascarpone-Creme mit Passionsfrucht im Glas
Kokos Pannacotta mit Ananas (im Glas / Vegan)
Pannacotta mit Erdbeer-Spiegel (im Glas/Vegan)
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Himbeer-Kern
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Birne
Bayerisch Creme Törtchen mit Orange
Linzer Törtchen mit Johannisbeeren


100%

Vorspeisen / Mitternachts-Snacks

mix-yourself

Suppe der Saison auf Anfrage
Antipasti Platte
Gemüse-Sticks mit verschiedenen Dips
Käse-Platte
Schinken/Wurst Platte
Lachs-Feigen-Sandwich
Caprese-Sandwich
Tiroler Sandwich
Gefüllte Avocado Hälften
Bruschetta


100%

Beilagen/Gerichte

mix-yourself

Bierbohnen (Baked Beans)
Speckbohnen
Knusper-Brokkoli/Blumenkohl
Ratatouille
Bunte Gemüse-Kartoffel-Pfanne
Schupfnudelpfanne mit Kraut oder Tomate / Rucola
Süßkartoffel-Schiffchen
Tomaten Reis
Spätzle
Mac’n’Cheese
Grill Baguette/Pita Brot
Wok-Gemüse mit/ohne Feta
Gegrillte Maiskolben-Lollies
Bayerischer Knödelauflauf
Kartoffelgratin
Grillkartoffeln
Knoblauch- oder Kräuterbaguette
Mediterrane Gnocchi Pfanne
gemischter Brotkorb


100%

Salate

mix-yourself

Kartoffelsalat
Mango-Fenchel-Salat
Griechischer Nudelsalat
Krautsalat süß/sauer
Cous Cous-Salat mit Weintrauben
Apfel-Rotkohl-Salat
Texas-Bohnen-Mais-Salat
Tomatensalat
Gurkensalat
Spaghetti-Salat mit Pesto
Cole Slaw – amerikanischer Krautsalat
Bunter Linsensalat
Italienischer Brotsalat mit Oliven
Apfel-Vogerl-Salat


100%

Fleisch & Fisch

mix-yourself

Steaks vom Rind
Roastbeef mit Kräuterkruste
Kräuterferkel (ganz) vom Grill, ca. 8 kg
Schweinekrustenbraten
Pulled Pork
Spare Ribs
Bacon Bomb
Schaschlik-Topf
Hähnchen-Spieße
Schweinelende Saltimbocca
Gefüllte Hähnchenbrust
Chicken-Wings
Nürnberger Bratwürste
Lachs vom Zerdernholzbrett
Garnelen aus dem Wok
Lammkrone
Zitronen Hähnchenkeulen
Gyros
Souvlaki Hähnchen


100%

Dips & Saucen

mix-yourself

BBQ-Crew Sauce No. One
Chili Sauce
Aioli
Guacamole
Honig-Senf-Sauce
Ketchup
Senf
Tsatsiki
Mais-Salsa


100%

Dessert

mix-yourself

Mascarpone-Creme mit roten Früchten im Glas
Cheesecake mit Apfel (im Glas)
Mascarpone-Creme mit Passionsfrucht im Glas
Kokos Pannacotta mit Ananas (im Glas / Vegan)
Pannacotta mit Erdbeer-Spiegel (im Glas/Vegan)
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Himbeer-Kern
Schokoladen-Mouse-Törtchen mit Birne
Bayerisch Creme Törtchen mit Orange
Linzer Törtchen mit Johannisbeeren